冷凍 車エビフライ
冷凍 車エビフライ
おさしみでも食べられる活き車えびを使用。すばやく加工しプロトン凍結(※)しているため、鮮度バツグン、臭みが一切無い極上のえびフライに仕上がっています。養殖場だからこそ作れる鮮度抜群・簡単美味しいえびフライを是非ご堪能下さい。
※プロトン凍結(外部リンク)：急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加え凍結することで、食品の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。
| ◆名 称 | 冷凍エビフライ（有頭） |
| ◆原材料名 | 車えび(沖縄)、衣（小麦粉、でん粉、米粉、植物性たん白、乾燥全卵)／ベーキングパウダー、着色料(ｶﾛﾁﾉｲﾄﾞ)、(一部にえび・小麦・卵・ 大豆を含む） |
| ◆内容量 | 各商品に記載 |
| ◆賞味期限 | 到着後60日以内 |
| ◆保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| ＜凍結前加熱の有無＞ 加熱してありません | |
| ＜加熱調理の必要性＞ 加熱してお召し上がりください | 栄養成分表示 (100g当たり) | 熱量/139Kcal、たんぱく質/10.2g、脂質/1.9g、炭水化物/20.3g、食塩相当量/0.9g （この表示は目安です。） |
| 大きさ目安 | ※Lサイズ約15㎝前後・2Lサイズ約16㎝前後 |
作り方
1.揚げ物用鍋かフライパンにたっぷりの油を入れ180℃に熱します。
2.冷凍エビフライを凍ったまま解凍せず3～4本ずつ揚げます。
3.衣が薄いきつね色になったらOKです。（3～4分位）
動画：フライを揚げている様子
| ◆名 称 | 冷凍エビフライ（有頭） |
| ◆原材料名 | 車えび(沖縄)、衣（小麦粉、でん粉、米粉、植物性たん白、乾燥全卵)／ベーキングパウダー、着色料(ｶﾛﾁﾉｲﾄﾞ)、(一部にえび・小麦・卵・ 大豆を含む） |
| ◆内容量 | 各商品に記載 |
| ◆賞味期限 | 到着後60日以内 |
| ◆保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| ＜凍結前加熱の有無＞ 加熱してありません | |
| ＜加熱調理の必要性＞ 加熱してお召し上がりください | 栄養成分表示 (100g当たり) | 熱量/139Kcal、たんぱく質/10.2g、脂質/1.9g、炭水化物/20.3g、食塩相当量/0.9g （この表示は目安です。） |
| 大きさ目安 | ※Lサイズ約15㎝前後・2Lサイズ約16㎝前後 |
作り方
1.揚げ物用鍋かフライパンにたっぷりの油を入れ180℃に熱します。
2.冷凍エビフライを凍ったまま解凍せず3～4本ずつ揚げます。
3.衣が薄いきつね色になったらOKです。（3～4分位）
動画：フライを揚げている様子
商品記号：291
